10年前，我在27歲那年認識拍公，還在曖昧期
忘了是誰先開口，反正拍公那時候跟我說：「妳生日，我帶妳去一間很酷的餐廳吃飯」
我帶著少女的雀躍，但臉上故作鎮定
依約到了捷運內湖站跟拍公碰面
那時候他帶著我到一間名叫「珮斯坦Pasttimes」的美式餐廳
一進門就能感受到濃厚且風格強烈的美式復古懷舊氛圍，非常舒服，真的很酷
牆上滿滿的都是美式70~80年代的畫報、圓形加油站燈、各種那年代巨星的海報
還有一整櫃的老相機
看得出來老闆深愛那個年代的經典
每一件都是老闆在各地收藏的珍品
記得那時候一吃到他們的「奶油鮭魚義大利麵」
我們就非常喜歡！
還有炸物拼盤更是好吃到流淚
我一個少女（當時，咳）也顧不得形象（好，沒有）
直接一手抓炸物、一手拿啤酒配，吃得超爽
請注意，那時候我們還沒有在一起😎
完全沒有害怕自己的吃相會嚇跑拍公
因為拍公看到我吃得很開心也覺得很有成就感
覺得真是帶我去對餐廳了！真是會選！真是懂吃！
然後過了一個多月，5月29日我們才正式成為男女朋友☺️💕
之後只要是有慶祝的行程
不管是聖誕節啦、帶好朋友聚餐啦、隨便找個名目就要慶祝啦
我們都會選擇去珮斯坦慶祝
最特別的是，他們後來搬離內湖站
到西湖站一棟租下兩層樓的店面
我們結婚的時候，決定把「長輩攤」喜宴就辦在珮斯坦
對，你沒有看錯唷，我們就是這麼離經叛道
把長輩們的喜酒辦在美式餐廳😆💕
我那時候跟老闆說：「請問可以在你們店二樓辦婚禮嗎？只會有五桌」
老闆也認出我們是常客，聽到我們要結婚很開心
很阿莎力就說沒問題👌
確定場地沒問題之後
我帶著拍公回我家跟我爸媽、阿嬤「通知」這件事情
「蛤？哪有人辦在美式餐廳？不要鬧了吧？」我小媽第一個發表不贊同意見，我爸跟我阿嬤倒是沒說什麼，因為他們覺得竟然有人願意娶我，他們已經覺得感恩😏
「吃了一輩子中菜餐廳的喜酒，很無聊吧？我們想讓長輩們吃點新鮮好吃的美式料理啊！」我們態度很堅定，而且所有婚禮費用我跟拍公自己處理，完全沒有拿雙方家長任何一毛錢，只請至親長輩們輕鬆出席即可
那時候我還親手手工製作每一張給長輩的喜帖
也很強調「婚禮會準時開始，請勿遲到」
當天我一早穿著白紗造型在珮斯坦二樓準備好之後
第一次結婚（？）實在太緊張
還跟珮斯坦老闆的姐姐說：「可以先給我一瓶啤酒壓壓驚嗎？🥺」
然後我就站在珮斯坦餐廳的二樓樓梯口
一手抓著白紗裙擺，一手踩罐喝啤酒
殊不知這時候雙方的家人，就！來！了！
年輕一代的家人笑翻了，還堅持要跟拿著酒瓶踩罐的新娘，就是我，合照😆😆
老一輩的家長一開始還不太習慣
雙方都還很客氣在那邊客套
我因為喝開了就每桌去問：「要不要來點啤酒？這裏啤酒超好喝的欸！」
本來長輩都還說：「免啦免啦」
後來一喝真的是怎麼這麼好喝，「齁！勾再來一壺啤酒啦！」還會主動討酒喝呢你看看😎
繼續離經叛道的我們也準備了兩首歌現場娛樂長輩們
唱完之後我剛好又去一樓請老闆再送生啤酒的時候
老闆笑著對我說：「妳剛一唱完啊，我一樓的客人也都走光了😆」
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈😂煩死！但是老闆真的很可愛
那時候拍公的90幾歲阿嬤也有在現場
我婆婆還很關心的問她婆婆（就是拍公的阿嬤）「媽，妳吃這個習慣嗎？」
「都已經來啊，不然是要呼腰喔？（不然是要餓肚子嗎）」拍公阿嬤很淡定的說著邊吃了一根薯條
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
我記得那場辦完，大家都累得很開心
長輩們也喝得很開心，吃得很痛快
人不多，玩起來反而更盡興
後來，珮斯坦又搬家了
在我們搬到永春站沒多久
看到他們也搬家，搬到東區忠孝復興站附近
「今年妳的生日大餐，我們就去珮斯坦吧！」拍公在前幾天這麼跟我說著
「好欸！！」我樂得拍手👏😁
「這可是特別有意義的，10年前我第一次幫妳慶生就是選珮斯坦，10年後妳的生日，我還在，珮斯坦也還在」拍公意味深長的說了這一段
「對捏！哇～～🥺💕」這麼一說真的相當有意義啊
所以昨天拍手生日大餐就在現在新地址的珮斯坦餐廳
一樣的炸物拼盤，一樣的奶油鮭魚義大利麵，一樣的雞肉凱撒生菜沙拉
當然還有一樣的1664啤酒🍻
「味道都還是一樣！好好吃😋」我們一吃就覺得像是遇到熟悉的老友，懷念的好味道
老闆本來在忙進忙出的，一看到我
我也剛好眼神對過去
老闆立刻跟我👋😁這樣打招呼，超可愛
他還記得我們
還記得我們是五年前在他店裡辦婚禮那對很鬧的夫妻😆
剛好昨天老闆的寶貝狗狗Luna也在
知道我很喜歡狗狗還特別讓Luna過來陪我玩
讓我昨天渡過了一個好吃又開心還可以狂吸狗狗的生日☺️☺️☺️💕💕💕
實在太讚了啊～～
現在要找這麼道地的美式復古懷舊餐廳真的很難找了
尤其是連音樂都搭配得很到位
食物也真的都是沒有在跟你開玩笑的
每個食材每道菜都經過老闆挑剔的味蕾創造出來的
很開心有一家餐廳是這樣見證我跟拍公的10年
10年之前～我不認識你，你不屬於我～～🎶
10年之後，我們還是一樣天天膩在一起
珮斯坦還是一樣這麼好吃
太感人了啊🥺💕
而且我們昨天知道一定會喝酒
所以去的時候騎ubike,
回來的時候用走路的一路散步回家
真是舒服愜意還可以消耗炸物拼盤的熱量喔耶😆
食物口感在每一張照片裡
最後一張照片有小彩蛋😉
珮斯坦Pasttimes Cafe
台北市大安區忠孝東路三段251巷4弄1號
11:00-22:00全年無休
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